Monday, 19 December 2011

Gula Melaka Chiffon Cake 椰糖戚风蛋糕















这个戚风蛋糕很香很好吃,但是好像不比我往常做的戚风蛋糕来的软,不知是不是我哪里做错了?

1 comment:

  1. 朋友。。。。。。真是不好意思啊!我这个安蒂病倒了。头晕晕的。无法准时恢复您的问题。真是对不起哦!请你原谅我。

    好了,现在精神好一点,看电脑也没那么晕了,当然可以和你分享心得啦!至于你的7风问题,相信你的做法都是对的。那么,你不妨留意烤箱的热度和控制?也许是烤箱的问题也说不定的。
    就像之前我妈咪家那样,一切做法都对,就是烤箱的热度要调整。
    你现在用哪一层烘烤?烘7风蛋糕时,30分钟后,蛋糕通常是开始有颜色了,你的ok吗?别伤心啦!慢慢研究,一定能成功地。因为有好几位朋友问过我,问题都不是做法不对,只是捉摸不到家里烤箱的心而已,因为烤箱变了心嘛!哈哈哈哈~~

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