虎皮面包？还是像。。。

这个面包本来烘好后，表面会有像虎皮的条纹。但是，怎么我的烘出来后都不像的？？？ 我觉得比较像猪脑咧。。。！ 呵呵，你们说是吗？？？

红萝卜土司

吃不厌的香兰戚风蛋糕

相信这是很多人很爱吃的香兰戚风蛋糕吧！香香软软的，很好吃！味道虽好，但是今天我对做出来的蛋糕组织还是不满意。有时候，真的有点儿气馁，尤其是看到大家做的戚风蛋糕都是飘飘亮亮，组织很美的。而我，老是抓不好窍门，唉。。。。好失败。。。真难过。。。。

Coffee Papa/Mama

记得很久以前, Roti Boy曾风靡很多面包爱好者。现在这股风已不复再。其实类似的面包在多数的面包店都能找到的。今天我也做了这面包，但我懒得把面团分割成小分，就干脆做了两个大的，Coffee Papa and Mama!

这是前天做的卡士达面包

软软的豆腐戚风蛋糕~空手脱模

终于成功地以空手脱模把这个戚风蛋糕完整无损的从模型里取出来了！

这个豆腐戚风真的很软，而且很健康哦！每次挑战戚风都是战战兢兢的，深怕不成功。但偏偏我既爱吃有爱做，所以在害怕也要做。哈哈。。。

 

卡士达馒头

第一次尝试做这馒头，很意外那味道蛮香的。 但是今天的馒头有点儿皱皮，可能是发酵过头了。。。

黑糖干果土司

今天用了葡萄干和蔓越梅干，而且放的比平时多，因为家人爱吃。我想下次还是可以再多放一些， 让每一口都吃得到干果！

大理石土司，墨西哥酱杏仁面包

这个面包是我最爱做的其中一个，每次要切片时都很期待看看里头的pattern是怎样的，哈哈。。。

 

 

这几个月的作品。。。。

从农历新年到现在，已有几个月没更新部落了。 真的是很懒，过年期间不断在做新年糕饼，过了年就休息了一段时间，也让我的烘炉放假。平时把它给累坏了，所以就让它充充电，哈哈。。

其实已让烘炉工作许久了，只是我很懒的把照片贴上，唉。。。 懒惰是会成性的，所以不行了，今天就开工了！

熊猫土司





























粗糖牛油面包







































巧克力面包卷

南瓜面包

黑芝麻面包

香兰戚风

香蕉戚风

 咖啡戚风

鲜橙戚风

 

素叉烧包

椰糖发糕