Monday, 28 May 2012

吃不厌的香兰戚风蛋糕

相信这是很多人很爱吃的香兰戚风蛋糕吧！香香软软的，很好吃！味道虽好，但是今天我对做出来的蛋糕组织还是不满意。有时候，真的有点儿气馁，尤其是看到大家做的戚风蛋糕都是飘飘亮亮，组织很美的。而我，老是抓不好窍门，唉。。。。好失败。。。真难过。。。。









Posted by 茵茵 at 6:35 pm
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4 comments:

  1. 平淡一生28 May 2012 at 10:33 pm

    我也是最爱香兰戚风蛋糕，任何香兰口味的我都爱咧~
    你的戚风好像搅拌过度了，是吗？还是你用太多发粉了呢？

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    1. 茵茵29 May 2012 at 5:52 pm

      嗨平淡，我没加发粉的。我也觉得是搅拌过度蛋白消泡了，唉，真的开始气馁了。。。

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  2. 平淡一生29 May 2012 at 7:03 pm

    不要气馁啦！做多几次就一定会成功的。。。
    来，再试一次。。。↖(^ω^)↗

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    1. 茵茵30 May 2012 at 6:26 pm

      平淡，谢谢你的鼓励！我有点儿怕了咧，怕出来又是失败的。。。。

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