Monday, 28 May 2012

吃不厌的香兰戚风蛋糕

相信这是很多人很爱吃的香兰戚风蛋糕吧!香香软软的,很好吃!味道虽好,但是今天我对做出来的蛋糕组织还是不满意。有时候,真的有点儿气馁,尤其是看到大家做的戚风蛋糕都是飘飘亮亮,组织很美的。而我,老是抓不好窍门,唉。。。。好失败。。。真难过。。。。









4 comments:

  1. 我也是最爱香兰戚风蛋糕,任何香兰口味的我都爱咧~
    你的戚风好像搅拌过度了,是吗?还是你用太多发粉了呢?

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    1. 嗨平淡,我没加发粉的。我也觉得是搅拌过度蛋白消泡了,唉,真的开始气馁了。。。

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  2. 不要气馁啦!做多几次就一定会成功的。。。
    来,再试一次。。。↖(^ω^)↗

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    1. 平淡,谢谢你的鼓励!我有点儿怕了咧,怕出来又是失败的。。。。

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