甜吐司

没有花悄的馅料， 只有简单的材料， 做出最朴实地味道——甜吐司，回归小时候的记忆。人生有时可以平淡的精彩。 不需要绚丽的情节， 生命也可以充实有意义。

为什么着么多感触呢？？？

香橙戚风蛋糕

想念戚风蛋糕了!最近一直在做彩绘蛋糕|忽略了我的另个最爱一戚风蛋糕。其实那天做了一个巧克力口味的,但是一倒扣就doi掉了下来!所从没拍照片。幸好这个香橙戚风还算顺利!

食谱取之东东，参考
这里

红箩卜面包~六条辫

很喜欢把面包辫成条, 觉得如果辫的好和整齐, 面包烤出来会很漂亮。 今天做的红箩卜面包， 我就辫成六条辫造型。 可惜手艺还是不到佳， 不美。

食谱（取之君之的手工烘焙坊）
材料：
高筋面粉110克，
低筋面粉30克，
胡萝卜60克
水45克，
鸡蛋15克
细砂糖20克
盐1/4小勺，
干酵母1小勺，
奶粉6克，
奶油15克

表面装饰：全蛋液适量，白芝麻适量（我省略）

烘焙：烤箱中层，上下火180度，10分钟左右

彩绘蛋糕~音符图案

我想这是我至今做的最满意的彩绘蛋糕了! 虽然卷的功夫还是有待改进，但至少没裂！我会再接再励，希望有一天能做出美美的蛋糕卷!

准备把蛋糕送给一个教音乐的朋友

健康小餐包

最近胃口不佳, 想到吃面包来解决三餐。记得年轻时都是以面包来解决一餐的。但那时不会做， 都是买面包店那种有馅的。 以前常以为吃面包可以减肥， 其实吃那种面包更容易发胖啦！ 所以呢， 现在都是吃自己做的， 因为比较健康， 也没放任何化学品。

这款面包是底油底糖的，还加了燕麦， 很健康哦！

黑加伦子面包

一直在寻找一宽圆型车轮面包模。找了很旧都找不到。在网上看过有不沾的和普通的， 这里我找不到， 淘宝我也找过了。 在我知到马国有好几间烘焙店有卖， 但我又不知在哪儿。 如果哪位网友知道哪里可以买到， 请告诉我好吗？

没有那美丽的模， 只好用两个半模形成一个圆模！ 但是效果还是没那么美。。。 不圆的！

彩绘蛋糕~小蘑菇图案

再战彩绘蛋糕。 这次做小蘑菇图案。画的不象， 卷的也不好。。。 为什么我总无法卷的圆鼓鼓的呢？而且图案总不会在中间？

生锈了~ 黑糖杏仁片面包

太久做面包了, 感觉好象有点儿生锈了。 在加上家里的烘炉发飙， 温度有点“sort sort 地“， 这个面包烘的并不好。 所以手工这东西真的不可以不动太旧， 要不就会生疏了！

唉！ 看来不可以休息太久了！

彩绘蛋糕~ 小狗图案

 最近心情很不好， 所以一直提不起劲儿烘焙。。。 只是到处到其他网友的家坐坐看看， 欣赏大家的成品。

每次看到很烘焙达人做出美美的彩绘蛋糕, 我都很羡慕。 因为自己也做过几次， 但都是失败收场。 原因是在卷蛋糕时都会裂， 真的很丧气，也不知道原因在哪里。 我也是照着食谱做啊， 怎么别人都没问题， 我就是做不成？ 懊脑。。。。。

那天看到Joceline的美美蛋糕卷和步骤图片， 又萌起再战这蛋糕的念头。 于是， 今天就动手了！既然是重新再战， 还是从简比较好。 于是，画了个简单图片— 小狗狗。

在制作的时候， 真的有够鸡手鸭脚的， 哈哈！ 也许担心步骤不对或手脚太慢坏了事情的缘故吧！ 很幸运的， 今天的成果还不错！ 至少不会在卷的时后四分五裂啦！ 虽然我在做图案和卷功还不是很好， 但这次的尝试给我打了信心针， 让我有勇气继续努力！

这里要特别谢谢Joceline无私的分享！

好象不像小狗hor

卷功不到佳， 唉。。。。

放进盒子， 送人去！