Wednesday, 1 August 2012

芋头桃粿

饭粿是潮州人的美食之一,我也很喜欢吃, 但今天做的是包芋头馅的。 印象中好像很久都买不到芋头馅的了。忽然间想念好久以前吃过的芋头馅桃粿,又买不到,就自己做吧! 也许味道比不上外头买的,但却很有满足感!
 
 

10 comments:

  1. 两天前我也买了芋头,还在伤脑筋不懂要做什么好呵呵。。
    馅料是甜还是咸的?方便分享食谱吗

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    1. 不好意思,Sally, 这个我没跟食谱耶, 因为是素的。我只是把芋头蒸熟压烂,然后放些香菇和酥肉炒香, 再加些调味而已。

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    1. 哈哈,Vivian, 请你吃吧!

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  3. 我也很久没吃这个了。。。
    茵茵你也是潮州人吗?^^
    我记得我妈妈做的芋头是切丝的,可以咬到的呢!

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    1. 是的,平淡, 我是潮州人。我想芋头切丝较有口感,我也喜欢!

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  4. 呵呵,这个我不会吃,可是我看我妈妈有买来吃,内陷是花生的。

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    1. Casey, 我没吃过花生的耶!相信也别有一番风味吧!

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