Saturday, 23 June 2012

素娘惹粽,养生粽~ 端午节快乐!

记得小时候,每逢端午节来临时,我,爸爸, 哥哥和妹妹都会齐齐帮妈妈切肉和其他要包粽子的材料。粽子做好好后,满屋子都闻得到香香的粽子味。爸爸和哥哥可以以粽子当三餐哦,而且一次都至少吃上两个!真够吓人的!

现在我们已不大吃肉了,所以都包成素粽了, 但仍然是娘惹粽。爸爸是峇峇,妈妈嫁给爸爸后就学会包娘惹粽,所以我们是从小就吃娘惹粽的。因此,端午节一定要有娘惹粽, 其他口味的粽子就比较少尝试。

大概三四年前,我开始跟妈妈学包粽子。去年就大胆尝试做这种“养生粽”。粽子里头有白果,枸杞,栗子等材料,所以 我称它为养生粽。 家人还蛮能接受的,所以今年继续延续。

今天是端午节,不知道大家已经吃了几个粽子了呢?我虽爱吃粽子,但怕吃多了会发福啦!唉,女人就是过不了这一关啰,哈哈。。。 在这里,祝大家端午节快乐!




6 comments:

  1. 小时候我吃的是枧水粽和咸肉粽比较多,婚后吃到家婆裹的娘惹粽,就爱上了!娘惹粽太太好吃了!!!

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    1. 你也喜欢哦!我吃惯了娘惹粽,其他粽子都不大吃的。

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  2. 我不会包。很想吃。所以到你家吃^_^ 我很喜欢。

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  3. Vivian, 你好!谢谢你的捧场,请你吃吧!

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  4. 娘惹粽我好像只吃过一两次,好怀念它的味道!
    我妈妈只会包传统的咸肉粽。

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  5. Homemade dumplings are always the best! 端午节快乐

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