Wednesday, 14 August 2013

Kaya buns

简单的香兰面包,里头包了自制kaya!


Monday, 12 August 2013

Spongy Banana Cake

Bookmark这个食谱很久了! 看到香蕉已熟透, 再不消掉就要发烂了, 正是好机会利用这些香蕉。 这个食谱很多网友都做过, 而且好评如潮, 真的名不虚传。不但好吃易做, 又较健康,真是一个值得收藏的食谱。 谢谢Sonia 的分享。 有兴趣的朋友就试试看吧!













食谱参考这里

Thursday, 8 August 2013

焦糖咖椰

做了这么多面包, 就来做咖椰来配搭! 咖椰, 我独爱这种褐色的, 青色的不合我味口! 哈哈!











食谱参考这里

Tuesday, 6 August 2013

Wednesday, 31 July 2013

甜吐司

没有花悄的馅料, 只有简单的材料, 做出最朴实地味道——甜吐司,回归小时候的记忆。人生有时可以平淡的精彩。 不需要绚丽的情节, 生命也可以充实有意义。

为什么着么多感触呢???


Tuesday, 23 July 2013

香橙戚风蛋糕

想念戚风蛋糕了!最近一直在做彩绘蛋糕|忽略了我的另个最爱一戚风蛋糕。其实那天做了一个巧克力口味的,但是一倒扣就doi掉了下来!所从没拍照片。幸好这个香橙戚风还算顺利!




食谱取之东东,参考
这里

Monday, 22 July 2013

红箩卜面包~六条辫

很喜欢把面包辫成条, 觉得如果辫的好和整齐, 面包烤出来会很漂亮。 今天做的红箩卜面包, 我就辫成六条辫造型。 可惜手艺还是不到佳, 不美。























食谱(取之君之的手工烘焙坊
材料
高筋面粉110克,
低筋面粉30克,
胡萝卜60克
水45克,
鸡蛋15克
细砂糖20克
盐1/4小勺,
干酵母1小勺,
奶粉6克,
奶油15克

表面装饰:全蛋液适量,白芝麻适量(我省略)

烘焙:烤箱中层,上下火180度,10分钟左右