Ah Nya 的灶脚
喜欢烘烘煮煮,让香味飘向四处
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包子馒头
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包子馒头
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Sunday, 7 April 2013
我爱purple colour!
今天, 我又上来了。
想把这两天我在厨房忙出来的作品放上, 因为怕日子久了, 又忘记或懒惰了。 就乘今天还有这分心情时, 快快放上来吧!
其实除了粉红色, 紫色也是我爱的颜色! 所以用紫薯做面包糕点是我的首选!
这是今早做的紫薯包子。 里面的馅是豆沙。
这是昨天做的紫薯翻版微波面包 (没加蛋)。
看到漂亮的颜色, 心情好愉快!
Wednesday, 13 June 2012
韭菜包
吃了很多天的面包,今天要来做点不同的。我喜欢吃韭菜馃,但今天做的是韭菜包。刚好巴刹菜摊的韭菜买的便宜,就买了一把来。太久没做包子了,捏褶纹时鸡手鸭脚的,做出来的包子当然也是丑丑的。。。
包子皮可参考
carol
老师的食谱。 内陷是我自己乱乱调的,调到觉得可以就ok了。
Monday, 21 May 2012
卡士达馒头
第一次尝试做这馒头,很意外那味道蛮香的。 但是今天的馒头有点儿皱皮,可能是发酵过头了。。。
Monday, 14 May 2012
这几个月的作品。。。。
从农历新年到现在,已有几个月没更新部落了。 真的是很懒,过年期间不断在做新年糕饼,过了年就休息了一段时间,也让我的烘炉放假。平时把它给累坏了,所以就让它充充电,哈哈。。
其实已让烘炉工作许久了,只是我很懒的把照片贴上,唉。。。 懒惰是会成性的,所以不行了,今天就开工了!
熊猫土司
粗糖牛油面包
巧克力面包卷
南瓜面包
黑芝麻面包
香兰戚风
香蕉戚风
咖啡戚风
鲜橙戚风
素叉烧包
椰糖发糕
Thursday, 20 October 2011
万圣节。。。 南瓜豆沙包,双色馒头
Wednesday, 7 September 2011
紫米粉蔓越梅玫瑰馒头
Thursday, 18 August 2011
豆沙包
Wednesday, 3 August 2011
红鸡蛋?? 是面龟!
这些看起来像红鸡蛋的,其实是今天做的面龟。哈哈。。。 我做的小小的,所以乍看之下还以为是红鸡蛋呢!
Saturday, 23 July 2011
‘福’包
这包子的馅不象一般包子, 这是我很久以前吃过的一种属于潮州人的传统包子。那天和妈妈提起,就盟起想试试做看。问了妈妈馅儿的味道,就自己大概大概做出来。也不知对不对,只要味道还吃的下就还好吧,哈哈。。。我在包子蒸好后印了几个‘福’字,就顺利成章的称它为‘福’包啰。。。
Tuesday, 17 May 2011
卫塞节快乐
寿桃。。。
Sunday, 1 May 2011
素鸡包
Tuesday, 26 April 2011
素叉烧包,香橙戚风蛋糕
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