Assam Fish~ 亚叁鱼

这亚叁鱼很开胃哦！酸酸带点儿微辣，陪饭吃真的好吃！

食谱

材料：

 （A）
鱼  500克 （冰厨里刚好有batang鱼，所以我用batang鱼煮）
番茄 2 粒， 切块
黄梨 （随个人喜好， 我放了大概1/4粒）， 切块
* 也可加入羊角豆，茄子

（B）（所有材料磨烂）
蒜头 1 瓣
小葱头5-6 粒
红辣椒 2-3 条
辣椒干 6-8 条（若喜辣可增加分量）
香茅  1 根
巴拉煎 1 小匙

（C）
亚叁  50 克，加入1杯水挤出亚叁汁

（D）
盐和糖适量

做法：
1。以适量的油将（A）炒香，倒入（C），煮至滚。
2。加入（A），煮至鱼熟。
3。最后加入（D）调味即可。